Hamburgueria nova-iorquina que fincou os pés recentemente em terras tupiniquins, cujo grande enredo de sua história foi começar a funcionar escondidinha dentro de um hotel “upscale”, em uma parte turística de Manhattan: no Le Parker Meridien. Hotelzão clean de bacana com uma fila fenomenalmente quilométrica num canto à esquerda, formada e guiada por um hamburguinho luminoso em neon. A ideia é criar um ambiente underground com lanches simples e paredes super rabiscadas pelos visitantes (com certeza alguma inspiração longínqua no CBCGs). O esquema do burger é um só: escolha entre hambúrguer, cheesesburger e duplo burger, com toppings à sua escolha que não mudam o valor. Mas calma, assim só nos States mesmo, por aqui você paga por cada topping adicionado! Achou que escaparia do custo Brasil, né juvena?! hehe! Com filiais espalhadas pelo mundo, duas nos EUA, uma em Dubai, outra em Seul e uma em Singapura, a Burger Joint pousou em dois endereços aqui no Brasil, uma no Jardins e outra na Avenida Paulista. Pena que o hamburguinho luminoso não conduz ninguém a caminho algum, já que em ambos os locais ele está ali na porta, de cara pra todo mundo ver. E os rabiscos? Ah, aqui isso tem de monte viu!
Veja abaixo todos os reviews do Burger Joint feitos no nosso Instagram:
CHEESE BURGER NO BURGER JOINT NYC
Muito antes da novidade chegar no Brasil, em outubro de 2015, fomos visitar o tão falado Burger Joint em Nova York, que fica ali escondidinho no Le Park Meridien. Fomos na opção básica: Cheese burger da casa e bacon. Só isso mesmo!
O que a gente achou: realmente um excelente burger! Ponto perfeito pro nosso gosto e sabor incrível! Poréeeeem, verdade seja dita: temos burgers em Sampa tão bons (ou melhores) quanto esse! A experiência do local é algo bem bacana e talvez “pague” toda a espera na fila. Mas como em toda expectativa alta, o burger no final das contas pode não surpreender. Outro detalhe é que o burger é mto pequeno, então se vc estiver faminto, peça 2! Ou 3 (de uma vez, senão vai ter que entrar na fila de novo… hehe!).
Nota:
CHEESE BACON NO BURGER JOINT BRASIL
Demoramos um pouco pra conhecer a versão brasileira da casa, e acabamos indo vários meses após a abertura. Assim como no de NY, uma das pedidas foi a basicona, o cheese burger (uma fusão de Colby e Cheddar branco artesanais) com acréscimo de bacon premium de costela.
O que a gente achou: montagem impecável (até surpreendeu!), mas que não pareceu seguir o padrão dos demais burgers da casa. É um burger bem executado, mas meio caro se comparado as hamburguerias brasileiras com toppings e ingredientes bem mais incrementados e no mesmo valor. Vale a experiência pra deixar seu nome nas paredes (se você ainda encontrar um espaço! Hehe) e comer um hambúrguer simples e bem ok em sabor! Mas, infelizmente, ainda parece muito “bafafá” pra pouca suculência!
Nota: