Burger Lab Experience
Rua Jandiatuba, 292 - Panamby, São Paulo
Famosa hamburgueria do kobe beef burger de 200 conto, tão lembrados?! Aqui os clientes montam o sanduíche com os ingredientes e formas de sua preferência; e tem coisa pra escolher viu! Maioneses deliciosas e feitas no próprio local, ingredientes seletos e bem escolhidos, blends variados de carnes nobres, queijos mil e pães incríveis. Não somos bons de matemática, mas tem lá umas cento e duzentas mil combinações possíveis tá?! Heh. É realmente uma “experience” bolar burgers diferentes a cada visita. Além da liberdade de escolher um burger pra chamar de seu, eles têm alguns burgers fixos no cardápio que são fenomenais, como os Monsters Burgers (alerta de ogro ativado!) e o Chef’s Burger, este último que muda a cada final de semana. E não adianta confundir com o food truck ou com a burger lab dos shoppings! Cada uma tem um jeito, cardápio, sabor e preço distinto! Faça o favor de provar todas as experiências criadas e difundidas pelo criativo Jorge Boratto, antes de ter um veredicto pessoal dessa rede de sabores. Fora que lugar não falta, a burger lab experience tem lojas no Panamby, Moema, Chacará Flora e no Itaim.
Veja abaixo todos os reviews da Burger Lab Experience feitos no nosso Instagram:
Reviews
ATALAYA BURGER
pão burger lab, burger ultra secreto, queijo artesanal Mogiana, bacon artesanal defumado em macieira, confit de cebola no vinho tinto e barbecue de whisky.
O que a gente achou: a partir de Novembro de 2017, a Rede Burger Lab e a BBQ Secrets desenvolveram uma parceria inédita e suculenta no Brasil, com cortes exclusivos escolhidos a dedo direto do pasto! Nesse burger, encontramos a diferença que essa parceria fez: um blend super suculento e saboroso! A cebola no vinho tinto é agridoce na medida e casa super bem com o bacon! E o qUE falar do ponto e suculência?! Certeiro naquele rosado maravilhoso. Palmas, palmas! A Burger Lab voltou com tuuuuudo.
Nota: 
BLOODY MARY BURGER
Burger blend da casa, pão clássico, cheddar, bacon, molho de tomate Bloody Mary, vodka e maionese super spicy.
O que a gente achou: ótima combinação de sabores, o sabor de vodka não fica característico a ponto de ser forte no sabor do molho, então tudo casa muito bem. A maionese spicy é bem hot 🔥, então peça à parte se seu forte não for apimentados, por via das dúvidas! PS: esse burger não se encontra mais no cardápio.
Nota:
IPA FUSION BY HAMBÚRGUER PERFEITO
Pão tipo brioche, burger duplo 110g Angus, crispy de cebola, infusão de queijo cheddar e gorgonzola com cerveja IPA.
O que a gente achou: que bela sacada! A infusão ficou num sabor excelente e, na nossa opinião, a cebola crispy fechou com chave de ouro, dando aquela crocância e contraste que faltavam!
Nota:
COSA NOSTRA
Burger Angus 180g, mussarela de búfala, tomate caqui, rúcula e pesto de manjericão.
O que a gente achou: muito bom! A combinação de sabores é animal! 👏🏼 Pra gente que é descendente de italiano, e que amamos burger é uma viagem mental à parte! “Mangia bello, mangia, dai dai!”
Nota:
MONTE SEU BURGER
Blend bovino especial de cortes Red Angus, pão de cebola artesanal, queijo emmental francês, pimenta biquinho e bacon artesanal da casa.
O que a gente achou: pedimos o burger no ponto da casa e veio perfeito! E, sinceramente, acho que essa foi uma das melhores combinações que fizemos até hoje! haha 😁👌 A pimenta biquinho não é picante e com a crocância do bacon e a suavidade do emmental ficou uma combinação animal! #FicaDica pra quando vcs forem à Burger Lab!
Nota:
BURGER BLACK ANGUS 320G
Burguer Black Angus de 320g (urraaa! 👊), no pão clássico com gergelim, queijo emmental francês, alface americana, tomate e aioli.
O que a gente achou: que hambúrguer animal! Gostoso pra caramba! 👏 Tempero show e suculência do começo ao fim. Acho que qualquer combinação com esse burger black angus deve ficar muito boa! Infelizmente o burger de 320g não se encontra mais no cardápio, mas vcs podem se inspirar nas combinações (e quem sabe até montar um duplo?!).
Nota: