Com uma unidade bem no centro do fervo ali da Vila Madalena e outra fora do epicentro de bares e hamburguerias do momento, esse lugar aqui é serious stuff man! Com um ambiente super acolhedor lá de Minas, em que você pode apiá sem perrengue, sô! 😛 Só vai dar uma leve tristeza quando você perceber que todo estômago é muito ingrato com quem ama hambúrguer com um cardápio cheio de belezuras inusitadas! Hehe. Além de burgers de responsa, eles tem uma infindável carta de cachaças e cervejas pra ninguém botar defeito. E é infindável mesmo! No endereço da Vila Romana você é até capaz de tropeçar numa caixa de alguma IPA ou Red Ale no caminho, o que da aquele ar de buteco estiloso demais, saca?! Ah, pra fechar com chave de ouro esse pedacin de Minas Gerais no meio dessa selva de pedra que é Sampa, não deixe de conferir as entradas prum burger ou companheiros de uma boa bebemoragem, especialmente a volumosa entrada de queijo canastra, ervas finas, azeite e pimenta rosa! Com certeza uma experiência de sabores à cada visita!
Veja abaixo todos os reviews do Empório Sagarana feitos no nosso Instagram:
CHULÉ BURGER
Burger de 180g, bluecheese, pancetas e “pichaim” de couve no pão semi italiano.
O que a gente achou: mano, to com vontade de comer de novo só de pensar e olhar! 😍 Que burger saboroso!!! 👏🏼 Apesar de achar bluecheese um pouco forte, todos os elementos combinaram bem e a panceta deu uma crocância mto boa! Parece grande na foto mas juramos que não é! Dá pra comer tranquilo, pois o pão é super leve.
SAGA BURGER
Burger 180g, queijo canastra, panceta, no pão de aipim (tb leva ovo mas pedimos pra tirar hehe).
O que a gente achou: apesar de não termos tido a experiência completa com o ovo, é uma das nossas combinações favoritas na casa. Afinal, leva queijo canastra!!! Me diz o que pode ficar ruim com canastra?! hahaha! Esse pão de aipim também é super leve, chegou quentinho, e combinou muito com todos os ingredientes. Vale a pedida!
PIRATA BURGER
Burger 180g, cheddar inglês e bacon no pão australiano com maionese de curry, que pedimos à parte.
O que a gente achou: Que cheese bacon digno de repeteco e respeito! Carne altinha, rosada e suculenta, só achamos a maionese um pouco forte, com aquele gosto de curry bem pegado, então se você não curte muito é só pedir a parte pra experimentar de leve! Fora que faltou aquele toque mineiro que eles tem em todo o cardápio né?!