Hamburgueria Tradi
A casa do hambúrguer de verdade, dizem eles, isso porque se espelham nos clássicos e tradicionais que nasceram no bairro do Ipiranga. vejam pelo nome que leva o local, claro. Uma junção de duas famílias viciadas em burgers e o empresário e restauranteur Marcelo Fernandes, famoso pelos seus outros três restaurantes na Vila Nova Conceição. A casa é sensacional no sabor, tradição e decoração, com dois burgers do cardápio realizados como antigamente, carne fininha e bem passada. Os demais são altinhos e rosados, repaginadas, interpretações e fórmulas elaboradas que agradam até os mais exigentes de paladar. Vale ressaltar as batatinhas super fininhas e sua fiel escudeira maionese verde temperada que são super boas, fora a pink lemonade com manjericão e o merengue de sobremesa que são igualmente divinos. A casa conta com valet próprio e poucas mesas, mas valem a espera.
Veja abaixo todos os reviews da Hamburgueria Tradi feitos no nosso Instagram:
Reviews
ORÁCULO BURGER
Burger 180g, coberto com fusão cremosa de cheddar inglês com pepperoni moído, no pão de hambúrguer artesanal branco.
O que a gente achou: faz jus à fama, viu! E como faz! Uma das melhores carnes que já comemos nos últimos tempos + um cheddar sensacional! Vale a pena!
Nota: 
GRINGO
Hambúrguer 180g, tomate, alface, picles de pepino, queijo prato, bacon, maionese verde à parte, no pão de hambúrguer artesanal branco.
O que a gente achou: um x-salada robusto e ao mesmo tempo clássico e de responsa! Belo sabor e combinação! E os picles não são gigantescos e temperados demais, como em alguns burgers atuais por aí, bem na medida!
Nota:
VILA NOVA
Burger blend da casa, cheddar inglês, bacon caramelizado no mapple💛, onion rings e barbecue defumado, tudo feito na própria casa.
O que a gente achou: um dos melhores que já provamos lá! Barbecue super aprovado pelo nosso departamento especializado! Hehe
Nota:
CASTELÕES
Burger 180g, queijo prato, molho de tomates da casa, fatias de calabresa curada, maionese caseira no pão de hambúrguer branco.
O que a gente achou: a gente ficou sem saber se gostava mais da calabresa ou do molho de tomates! hahaha O molho é o mesmo do famoso Ipiranga, super clássico e combina muito bem com a calabresa curada.
Nota:
BRIE BURGER
Burger 180g, queijo brie, geléia de pimenta caseira, no pão de brioche.
O que a gente achou: uma combinação clássica pra quem curte a mistura doce/salgado! A geleia também é toda feita na casa e é uma das mais incríveis que a gente já comeu por aí, se vc curte uma pimentinha de leve, não pode deixar de provar.
Nota:
IPIRANGA
Burger de 100g, molho de tomate, alface, queijo prato, maionese caseira, no pão de hambúrguer tradicional, prensado e quentinho.
O que a gente achou: uma homenagem a um velho conhecido nosso, o hambúrguer do Seu Oswaldo, a casa aposta na tradição! Simples, sem frescura, mas extremamente bem executado. Como é um pouco pequeno, serve de entrada pra abrir o apetite, se vc tiver com muita fome hahaha
Nota:
HAMBÚRGUER DO MELHOR SANDUÍCHE DO MUNDO BY ANA MARIA BROGUI
Hambúrguer do cardápio especial “Tradi Convida”, do mês de agosto/2016. Burger 180g, queijo provolone derretido, duas fatias de bacon caramelizado, pão francês artesanal e maionese de vinagrete.
O que a gente achou: inspirado no Melhor Sanduíche do Mundo do próprio Brogui, o burger veio com ponto certeiro, como sempre, aquela maravilha de rosadinho no meio! A maionese de vinagrete foi uma sacada de mestre e combinou demais com o pão (apesar de sempre ser aquela dificuldade de comer pão francês hehe)! PS: esse burger não se encontra mais no cardápio.
Nota: