Cozinha casual regada a muitas cervejas e cardápio assinado pelo chef Benny Novak. O forte da casa são as cervejas e o ambiente moderninho inspirado nas populares brasseries francesas do secúlo XIX. A casa conta apenas com dois burgers no cardápio todo, mas são duas belezinhas “hamburguísticas”, uma delas acompanhada com batatas fininhas e crocantes e a outra basicona, pedida no balcão/bar de espera, enroladinha num papel biodegradável e que promete guardar o sabor, feito embrulho novo de presente de natal. Ampla carta de vinhos e cervejas, incluindo uma onda de “fruit beers” que a própria casa faz.
Veja abaixo todos os reviews da ICI Brasserie feitos no nosso Instagram:
LE X-BURGER
Pão de hamburguer, blend de 180g Red Angus e queijo estepe derretido. O Le X-burger é uma exclusividade do balcão da casa e vem embrulhado numa embalagem sustentável chamada PleatPak, que é biodegradável e promete manter o sabor e temperatura do burger por mais tempo, além de ser impermeável.
O que a gente achou: ponto na medida e certeiro. Caraca, nunca vi uma coisa tão básica ser tão saborosa! Dá uma olhada nesse queijo derretido e chamativo, preciso falar mais alguma coisa?! Ok, o blend da casa é muito bem feito, suculento e temperado.
Nota:
ICI BURGER
Burger, queijo, cebola caramelizada e picles de pepino. Acompanha fritas.
O que a gente achou: simples e muito bom! O ponto da carne estava perfeito e o tempero tb! Cebolas caramelizadas na medida, nem mto, nem pouco! Só achamos mesmo o preço meio salgado pra um burger tão simples…
Nota: