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Raw Burger and Bar

Rua Aspicuelta, 176 - Vila Madalena, São Paulo
“Come hungry. Leave drunk” Raw Buger and Bar

Desde a estética do ambiente, passando pela apresentação dos pratos e estilo de serviço até as bebidas e burgers se vê aquele elemento rústico ou cru, como se propõe o próprio nome: raw, do inglês, cru. Mas não vá achando que só tem carpachio na parada não! Eles tem burgers bem executados e enraizados no primeiro grande mandamento dos hamburgueres, que é comer com as mãos. Localizados ali na Vila Madalena, com seleta carta de drinks e cervejas, a Raw Burger and Bar se diz fiel à trindade “hamburguística” do Pão + Carne + Queijo, explorando um menu enxuto e sem frescura, longe daqueles muito caros pra pouco sabor. Além de boas mesas de madeira rústica e cadeiras de ferro, tem uns banquinhos no bar pra você bebericar ou bebemorar, fora que eles tem também uns bolos no pote que são bem legais de se lambuzar!

Veja abaixo todos os reviews do Raw Burger and Bar feitos no nosso Instagram:

Reviews

Chimi Burger - Raw Burger

CHIMI BURGER

Dois burgers no pão semi-italiano com queijo prato, molho chimichurri e maionese raw (de limão siciliano).

 O que a gente achou: uma delícia a combinação do chimichurri com o burger! A carne estava num ótimo ponto e a novidade é que o Raw é uma das primeiras hamburguerias de SP a usar carnes da Feed Brasil, uma das mais conceituadas casas de carne da cidade. O pão, que também foi desenvolvido na própria casa, estava ótimo e equilibrado com o restante do lanche. Mas, temos apenas 2 únicas ressalvas: pedimos para a maionese vir a parte e não deixaram… (não sabemos se ainda é assim até o momento). Também não há nenhuma opção de sucos na casa, apenas drinks e refris #chatiada

 Nota: Nota Burger Lovers Nota Burger Lovers Nota Burger Lovers Nota Burger Lovers

Bacon Burger - Raw Burger

RAW BACON BURGER

Burger duplo, queijo cheddar, picles, bacon crocante, maionese raw no pão australiano.

 O que a gente achou: burger na medida e bacon muiiito bom! Apenas o pão que poderia ser um pouco melhor e mais saboroso. Não fez jus ao conjunto (como dá pra notar até pela foto mesmo).

 Nota: Nota Burger Lovers Nota Burger Lovers Nota Burger Lovers 

Rua Aspicuelta, 176 - Vila Madalena, São Paulo

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