Restaurante America
Avenida Nove de Julho, 5363 - Jardim Paulista, São Paulo
Um dos percursores do chamado “casual dinner” em Sampa, o Restaurante America faz hambúrgueres muito antes de muitos aqui terem nascido! Hehe. Com uma cozinha bem padronizada e veloz, quase que um “fast-food” dotada de muitos pratos variados, que vão de massas à carnes, saladas e sanduíches, e os mais conhecidos e pedidos hambúrgueres. Abertos desde 1985, já passaram por lá inúmeras receitas de hambúrgueres nos mais de 16 restaurantes localizados nos mais diversos pontos da cidade, como em muitos shoppings da zona metropolitana da Grande São Paulo e em lojas de rua nos bairros de Moema e Bela Vista. Além de uma maionese bem boa, fritas sequinhas e crocantes e um cardápio extenso de sobremesas (como o famoso Farofino), o Restaurante America é um prato cheio de agilidade e sabor, queridinho de muitos paulistanos.
Veja abaixo todos os reviews do Restaurante America, feitos no nosso Instagram:
Reviews
ARROJADO BURGER
Esse burger não é tão novidade assim e voltou pro cardápio do America pela grande procura do público. O Arrojado é um burger de 150g com cheddar apimentado, chips de pepperoni, onion rings e maionese tex mex, no pão de hambúrguer. Como as outras novidades do cardápio, vem com uma pequena pipeta com molho apimentado ou defumado (à escolha) e fritas, que podem ser as tradicionais ou as Golden Fries (do tipo canoa).
O que a gente achou: alerta pimenta 🔥 haha! O burger é bem picante e um prato cheio pra quem curte um pepperoni. Confesso que não é muito nossa praia, já havíamos provado esse burger em outras ocasiões, e não agradou muito nosso gosto pessoal hehe PS: esse burger não faz parte do cardápio fixo da casa.
Nota: 
LYON BURGER
Entrou pro novo cardápio de burgers de Setembro, o Lyon é um burger de 150g com endívias, geleia de vinho Malbec, queijo de cabra empanado, maionese de salsinha, no pão de hambúrguer. Como as outras novidades do cardápio, vem tb com uma pequena pipeta com molho apimentado ou defumado (à escolha) e fritas, que podem ser as tradicionais ou as Golden Fries (do tipo canoa).
O que a gente achou: confesso que rolou aquela dúvida inicial se ia ser mesmo uma boa ideia essa combinação, mas oh, prato cheio pra quem curte um sabor agridoce! A combinação da geleia com o queijo empanado ficou demaaaaais! Nosso favorito da noite! PS: esse burger não faz parte do cardápio fixo da casa.
Nota:
FUSION BURGER
Entrou pro novo cardápio de burgers de Setembro, o Fusion é um burger de 150g com alface frisée, tomates assados, copa, queijo Gruyere, maionese ancienne, no pão de hambúrguer. Como as outras novidades do cardápio, vem tb com uma pequena pipeta com molho apimentado ou defumado (à escolha) e fritas, que podem ser as tradicionais ou as Golden Fries (do tipo canoa).
O que a gente achou: inicialmente esse foi nosso favorito ao olhar o cardápio, porém os tomates assados fizeram uma lambança geral, que deixou a experiência bem complicada, se é que vcs me entendem hehe! Agora, aplausos pra maionese Ancienne! Que delícia, meo! Ficou demaaaaais com as fritas canoas, peçam! PS: esse burger não faz parte do cardápio fixo da casa.
Nota:
VEGAS BURGER
Entrou pro novo cardápio de burgers de Setembro, o Vegas é um burger de 150g com cogumelos salteados, melted cheese, picles de cebola roxa, maionese de salsinha, no pão de hambúrguer. Como as outras novidades do cardápio, vem tb com uma pequena pipeta com molho apimentado ou defumado (à escolha) e fritas, que podem ser as tradicionais ou as Golden Fries (do tipo canoa).
O que a gente achou: esse foi o que menos nos chamou a atenção dentre as novidades. Pra quem já segue a gente a um tempo no Instagram, sabem que não somos fãs de cogumelo, aí já viu, né… rs! O burger tb vem com um excesso de cebola que deixa um sabor muito forte, do tipo “bom pra memória” haha. Destaque super positivo pra maionese de salsinha: leve e com um tempero na medida pra molhar a batatinha tradicional ou a canoa! PS: esse burger não faz parte do cardápio fixo da casa.
Nota:
BURGER PATRIOTA
Hamburguer de 200 g servido com queijo gorgonzola derretido, fatias crocantes de bacon caramelizado em mel, tomate e maionese America, no pão sem gergelim. Acompanhado de batatas fritas rústicas e molho barbecue.
O que a gente achou: um burger bem executado, mas as tiras de bacon nos parecem bem cumpridas, o que torna aquela mordida com vontade um pouco difícil de ser executada! Heh. Mas no geral, umas novidades mais recentes e suculentas de burgers do America.
Nota:
BARBECUE BURGER
Hamburger de 150 gramas com queijo prato derretido, “farofa” de bacon crocante, cebola grelhada e molho barbecue, no pão com gergelim.
O que a gente achou: esse é um dos nossos favoritos do America, apesar de não sermos os maiores fãs de barbecue em burgers, mas a combinação deste com a farofa de bacon crocante e cebola é bem incrível.
Nota:
PORÇÃO GALERA
Na seção de entradas, o America tem uma porção de seis mini burgers de 50g cada, servidos no minipão de hamburger, com queijos cheddar, gorgonzola e prato, batatas fritas e onion rings. Acompanhado de potinhos de molho barbecue, maionese America e cheddar apimentado.
O que a gente achou: Belo jeito de compartilhar um burger com os amigos, a porção padrão vem com dois mini burgers para cada quiejo (prato, cheddar e gorgonzola), mas você pode pedir todos de um queijo só ou personalizar. Gostosos pra dividir, perfeitos pra um individual ogro! Heh.
Nota:
PUB’S BURGER
Hamburger de 150 gramas servido com cebola caramelizada na cerveja preta, queijo provolone grelhado, tapenade de azeitonas, alface frizzé e maionese, no pão australiano. Acompanhado de batata rústica e maionese de cerveja preta.
O que a gente achou: A combinação de ingredientes é bem marcante, assim, recomendados que peçam pouca cebola pra que o sabor da cerveja não se sobressaia muito. MAs no geral é um belo dum burger!
Nota: