Olá galera, todos bem por aí?! Como é gostoso dividir momentos agradáveis com pessoas que amam as mesmas coisas que a gente não é mesmo? Aquela identificação que parece vir do próprio hobby ou gosto que aproxima e cria amizades incríveis, sabem?

É justamente o que rolou entre nós do Burger Lovers e o Hambúrguer Perfeito a quase dois anos atrás. E pra firmar essa brotheragem toda, eles nos convidaram a participar do programa “Carro Chefe” dentro do Canal no Youtube deles feito em parceria com a R2O Filmes dos sócios do Luz, Câmera, Burger!.

O programa consiste em chamar aficionados por burger para fazerem aqueles hambúrgueres que consideram os melhores, ou seus carros-chefes! Assim, o Pv aprontou um Cheese Salada Clássico: altinho, rosado, suculento e lotado de queijo como a gente ama. E tá tudo gravado nesse episódio todo engraçado que você pode ver no início desse post ou clicando aqui.

Pra aqueles que ficaram em dúvida com alguma coisa, colocamos as receitas utilizadas aqui embaixo pra vocês:

Blend:

50% de fraldinha e 50% de patinho, passados uma única vez no moedor.

Maionese:

• Dois ovos inteiros;
• Meio limão espremido;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Um dente de alho pequeno e triturado;
• Salsinha e cebolinha a gosto (ou a depender de quão verde você quiser sua maionese), de preferência frescas;
• Uma colher de sopa de mostarda amarela;
• Azeite e óleo de cozinha;

Pra preparar a maionese é super simples: coloque dentro do liquidificador os ovos, o limão espremido, a pimenta do reino, sal, salsinha, cebolinha, a colher de sopa de mostarda e o dente de alho já trituradinho. Bata estes ingredientes em leve velocidade e vá logo acrescentando o óleo e azeite em fios até que se atinja o ponto de maionese (espécie de creme, que “gruda” no fundo do reservatório do liquidificador e que se virado não escorre feito água!). “Facin”, né?!

Então é isso pessoal, não deixe dar o play no vídeo e dar aquela curtida e ou compartilhada com os amigos! Bons burgers a todos! Keep up the burger work!